quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

da chuva


Prepara-se tarde mágica.
Um dia de Inverno britânico em que se adivinham ondas de mais de dez metros e neve nas terras altas.
Infelizmente não é domingo para todos: para mim, fiz com que seja.
Aparentemente, nos locais desenvolvidos, diz-que há greve.

Leite gordo bem quente.
Três ou quatro quadrados de bom chocolate negro (há chocolates próprios para esse efeito como este).
Ou cinco, ou seis.
Açucar.
Mexer devagaaaaaarinho.
Se o chocolate for mesmo bom, deve bastar.
Funde-se com reflexos de oiro.
Se não for suficientemente bom, pode adicionar-se uma colher de chá de Maizena dissolvida num pouco de leite frio.
Quente, espesso, untuoso, gordo e aconchegante.
Deliciosamente decadente.

Junta-se um filme a gosto e incorpora-se lentamente.
Logo à tarde, porque de manhã é preciso acender a lareira.

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