quinta-feira, 4 de março de 2010

Congresso


Portel recebe este fim de semana o 4º Congresso das Açordas.
Iguaria superior da gastronomia alentejana, imaginativa e merecedora de respeitosa adulação, de nada menos que "Congresso" se poderia apelidar este evento.
A açorda alentejana será provavelmente um dos pratos mais inteligentes da história da alimentação humana.
Pois congresso seja.
Ao som do "cante".
E bem regado, suponho.
Que mais se há-de querer da vida?

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